21 februari 2013

Voor wie niet kan kiezen: ruiken en nippen helpt wellicht. Wie een borreltje wil proeven kan dat voortaan bij de slijter. Wijnhandels daarentegen mogen hun klanten vanaf 1 januari niet zomaar wijn laten keuren. Vanwege een wijziging in de wet mag dat voortaan alleen nog bij de erkende slijter.
Wijnhandelaren kunnen overigens – als ze die niet hebben – wel een slijtvergunning aanvragen. Dan staan ze wel weer te boek als ‘proeflokaal’.
De SlijtersUnie heeft vijf jaar lang gepleit voor een wijziging van de drank en horecawet. De huidige stamt uit 1905.

(Bron: Eindhovens Dagblad, 21 december)

Hoofdthema's