Met whisky rommelen? Wordt een heel gedoe, dankzij slimme labels

CCL lanceerde een systeem waarbij datachips in whiskyvaten worden verwerkt. De vaten krijgen daardoor een digitaal paspoort en kunnen in de keten gevolgd worden. Fraude met dure whisky wordt moeilijker.

Het Canadese CCL Industries is een beursgenoteerd verpakkingsconcern. Het bedrijf levert -naast labels en verpakkingsoplossingen- ook een aan die labels gekoppelde systematiek voor traceability.

CCL lanceerde onlangs een digitaal identificatie- en administratieplatform (SmartCask) waarbij datachips in whiskyvaten worden verwerkt. De vaten krijgen daardoor een digitaal paspoort en kunnen bijna real time door de keten gevolgd worden.

Robuust

De robuuste datachip bevat verifieerbare gegevens over onder meer oorsprong, vulmoment, inhoud, ownership en verplaatsing tussen de ketenpartners. Voor logistieke bedrijven en de ‘handel’ levert dit een enorme administratieve besparing op. Tegelijkertijd word fraude tegengegaan. ‘Bocht’ vermommen als dure whisky wordt nu een stuk moeilijker. Wat die robuustheid betreft: CCL claimt een levensuur tot 50 jaar.

Enorme administratie

We kennen allemaal de CHEP-pallets. Zodra zo’n blauwe jongen op het dock ontvangen wordt, neem je ‘automatisch’ deel aan een administratief poolingsysteem. Het is ooit bedacht om het onnodige verlies van pallets tegen te gaan, en om te voorkolen dat er honderden verschillende kwaliteiten en maten in de keten rondgaan.

In de whiskywereld speelt iets vergelijkbaars, maar dan met dure eikenhouten vaten die tientallen jaren blijven liggen – leeg of gevuld. Soms wisselen ze van locatie of eigenaar. Een enorme administratie is het gevolg. Niet alleen om het vat zelf te traceren, maar ook om de inhoud veilig te stellen.

Vertrouwen is een logistieke USP

Whisky is al lang niet alleen drank, maar ook investeringsobject. En waar waarde is, is creativiteit. FINAT (de Europese labelbranchevereniging) koppelt het initiatief van CCL expliciet aan de recente aandacht rond fraude in cask-investeringen. Ook de City of London Police waarschuwde voor whisky-investeringsfraude en benadrukte dat dit type fraude de laatste jaren alleen maar is toegenomen.

Whisky leunde traditioneel op een gefragmenteerde logistiek en papieren logs: wie bezit welk vat, waar staat het fysiek, wat zit erin? Klopt zo’n dossier nog na tien jaar? Niemand die het kon garanderen. Met een slim label wel. Het geeft logistieke dienstvelleners een extra serviceargument.

Digitale tracability als onderdeel van PPWR

SmartCask is overigens niet het eerste initiatief dat ‘digitale zekerheid’ rond vaten nastreeft. CannyCask bijvoorbeeld, positioneert zich als een blockchainplatform dat warehouses en vaten koppelt.
Ook de EU denkt aan een Digital Product Passport, maar dan vooral om de levenscyclus van producten en verpakkingen te velengen.